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久宝妈妈教你做~~~~糖霜饼干-超级英雄

楼主:久宝妈妈创意甜品坊 时间:2020-02-19 21:32:43

糖霜饼干-超级英雄


难度:配菜(中级)时间:1小时以上

主料


12个120g
适量

辅料


3滴3滴
2滴4滴

糖霜饼干-超级英雄的做法步骤

1. 准备好制作好的圆形饼干底。这次烤的本来想做些别的造型,不过后来没用到。

2. 准备蛋白粉,一次不用准备太多,因为看上去很少,但是也很经用。但是太少又很难打发。

3. 加水,一次不要加太多(一点点加),打发至力挺的小三角

4. 分成5份,保留一份原色即白色。其余加入红色素,调成红色。加入蓝色素,调成蓝色,制成黑、白、红、蓝、黄,因为我白色的装的比较多,等白色用完可以用剩余的白色调成黄色。描边的则选用最小号的圆形裱花嘴,铺面用次小号的圆形裱花嘴。

5. 准备好上面的材料就可以开工了,用黑色素的画上眼睛。先画蜘蛛侠吧!

6. 在用红色的画个圈。

7. 铺满红色

8. 然后用白色的画眼睛,注意这个时候确保黑色的已经干了哦!

9. 等红色的脸干了之后,如图画黑色条纹,先画十字便于定位。

10. 等八条都画完后,再画蜘蛛的网的小圈,特别注意要有弧度好看。

11. 最后同样方法画大圈。蜘蛛侠完毕!

12. 再来一个美国队长。用红色的如图画2个圈。

13. 在红色的中间用白色的糖霜如图画上星星和白圈。

14. 最后用蓝色的糖霜填满。美国队长的盾牌完毕。

15. 按照上面的方法调出黄色,我还画了超人。喜欢超级联盟的盆友一起画上自己喜欢的英雄吧!~

16. 成品图

小贴士:

1.调制好的糖霜不用时,要用保鲜膜盖住,上面再放湿毛巾。

2.铺面的时候一定要在平面上进行。如果挤出的糖霜不能自己变平,则说明糖霜调制的太浓稠。

3.描边的糖霜需要比较稠的,铺面的则要稀释。

4.如果有小气泡可以用针撮破,表面就会平整。

5.填充的时候要确保周围的颜色的糖霜已经凝固。这样效果会更好。

6.蜘蛛侠的网线也是红色平面干了之后操作这样有立体感。


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