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我为什么一直强调“低盐饮食”

楼主:指尖求医 时间:2018-11-24 02:16:42

一、低盐,能降蛋白尿


蛋白尿的多少和盐的摄入量息息相关。


一方面,过量的盐会导致治疗肾脏的药物失效;另一方面,过量的盐也会加速肾脏的损伤。


研究发现:当大量蛋白尿的患者降低了日常盐的摄入量,尿中的蛋白质也会随之降低。

二、低盐,能让人变美

盐会将水分锁在体内,导致水钠储溜。同时还会让人觉得口渴,从而促使你喝下更多的水。如此一来,脸部的浮肿就不可避免的发生了。


研究显示,在减少盐的摄入量之后,患者的水肿现象得到显著缓解。口不渴了,脸不肿了,人也变美了!


三、低盐,能降血压


盐的摄入量和血压之间,存在着非常密切的关系。盐吃的越多,血压升地越高。


研究发现,在减少盐摄入量之后,不仅血压显著下降,降压药的效果也会更好。


不少人也有切身体会,在吃药完全一样的情况下,连续几天的清淡饮食,明显能感觉神清气爽,头也不晕了,精神也更好了。

三、低盐,能防胃癌


越来越多的研究证实,长期高盐饮食,会导致胃癌的发生率增高。而长期低盐的人,胃癌的发生率,要远远的低于饮食高盐的人。


三、低盐,能变聪明


以往大家对盐的危害,注意力更多地集中在血管和肾脏,很少关心过量的盐对大脑的危害。


最新研究显示:

相比于高盐饮食,采用低盐饮食的小鼠大脑血流量更快,对方向感知和记忆力也更强。

如果你觉得自己的记忆力越来越差,大脑的反应越来越慢,可以看看自己是否可能是吃了太多的盐。


也许你比想象中,摄入了更多的盐


经过多年的科普,大多数人都已经意识到,需要减少日常饮食中盐的摄入量。但从理论知识到实际操作中间,依然存在着巨大的误差。


研究发现:在自认为盐摄入量很低的普通人中,23%的人实际上每天的盐摄入量≥10g;在自认为盐摄入量很低的高血压患者中,更是高达28%的人实际每天的盐摄入量≥10g。


四、隐藏的盐,更伤人


随着我们日常饮食的多样化,盐的来源也越来越丰富,有些盐甚至隐藏在食物中,你根本没有发现。


5g味精,含盐1g

1包方便面,含盐量可以超过5g

1根腊肠,含盐3g

1勺酱油,含盐2g

1包炭烧腰果,含盐2g

1包苏打饼干,含盐0.3g

1根火腿肠,含盐1.5g


另外,如今外卖越来越受欢迎,很多外卖中盐含量严重超标,成为巨大的健康隐患。


怎么客观判断盐吃了多少?


上文提到了,很多人并不能清楚判断自己吃的盐是否超量。有些吃了大量盐的人,还以为自己吃的很清淡。因此我们需要一个能够客观反映盐吃了多少的指标——24小时尿钠含量。正常人24小时尿钠排泄量约为100~250mmol。超过这个范围,说明你很可能就是盐吃多了。

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