超好吃的香脆南瓜薄饼,保证让你吃了还想要吃!

爱梦创意生活2018-06-20 13:10:30

南瓜薄饼


原料:南瓜, 糖, 糯米粉


步骤:

1、南瓜蒸熟


2、碾成泥加糖


3、加糯米粉

4、和成软硬适中的面团,和图上差不多就好

5、手沾点点水把面团分成小块间隔要大点稍微压扁一点点就好下锅

6、等煎一下后不沾了就翻面用铲子压扁

7、就是这么薄!

8、完成啦,真的好好吃!


小技巧

要压的扁扁的才好吃! 没写分量,按自己喜好啦!


咸甜清香又酥嫩的南瓜薄饼做法

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘


食材:面粉100克、鸡蛋一个、芝麻3克、南瓜50克、青椒15克、红彩椒15克


做法:

1、南瓜洗净,除皮,擦丝。

2、锅内加水烧开,倒入南瓜丝焯水一分钟后捞出。

3、青椒、红椒切丁

4、准备大碗,鸡蛋打散,倒入南瓜丝,倒入青红椒丁,加入适量水,用筷子拌匀,加少许盐。

5、加入面粉调节浓稠度

6、平底锅加入少许油,倒入面煳,面煳摊成圆饼,全程小火,翻面煎至两面金黄,盛出,随心意切块。

香酥南瓜饼,好吃的根本停不下来!

1、食材:南瓜糯米粉糖

2、 南瓜洗净,切块。

3、 上锅蒸熟。

4、称热加入白糖,用勺子压成泥,放凉待用。

5、放凉后加入糯米粉。

6、一点一点加人糯米粉,揉至成型的面团。

7、捏出一小块,搓圆后压一下,成饼状,粘满面包糠。

8、 然后在油七八成热的时候下锅,中小火煎到两面金黄即可。

9、出锅咯,又香,又脆,美味。

10、称热吃,一口咬下去,香香、糯糯,不错哦。

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