上海西式点心美食社区

在超市买零食一定要看这五个字,很多人深受其害却浑然不知…

楼主:微马鞍山 时间:2018-12-06 17:19:33

小薇的朋友

最近碰到一个问题:

他7岁的女儿最近突然身上起了红疹

图文无关

因为晓得女儿平时对某些物质过敏,

所以他怀疑是周末全家人去踏青时,

郊外的各种花瓣、花香、花粉,

让孩子产生了过敏症状

于是,他带女儿去医院检查

可检查结果却让他有些意外

原来女儿过敏

不是由外部刺激引起

而是在最近吃过的食品中 

含有易致她身体过敏的成分

这时他才想起来

女儿平时对花生过敏

应该是食用的饼干中有花生类元素

可是让他感到不爽的是

在饼干的外包装上

并没有发现类似的提醒信息

朋友的这个遭遇



但果然还有相当部分的产品

仍没有专门明确标注过敏原信息

其中

有的是写明了可能

引起过敏的元素名称

比方说, 食品包装上注示有

花生、芝麻、核桃、蛋制品等成分 

以此来作为过敏原信息的提醒

但没有“过敏原”的明确字样

还有的写了

牛奶、大豆、蛋类等信息

却没有任何警示和提示

这就相当于

过敏原信息

被以各种形式“暗藏”起来

消费者很难接收到

也就很容易意外“中招”

朋友 图片 表情 草稿箱
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