天贝益菌脆饼是一种什么饼干?

素食营养师2018-04-17 08:46:51

 来吧,有一种饼干叫做好吃+健康+新颖。

 不要疑惑,往下看~~~~~~

 

有人说,嘴巴寂寞了

而那些能抚平你寂寞的零食

最终都化为微微隆起的弧度

在你的肚皮上不断积攒

不要勉强自己了,你不会放弃吃的

但一定要找到一款健康

又好吃又耐吃又低脂的零食

我当然找到了

看完保证你们最爱TA

◆ ◆ ◆ ◆

NEW ·  天贝 = 饼干

◆ ◆ ◆ ◆

  天贝益菌脆饼是一种什么饼干? 

想让别人越过美味发现我的实力,

是一件困难的事


没关系 ,那就先拆开高颜值外衣

见证天贝饼干的硬实力


三种口味实力担当





口感不硬,实力过硬

薄 · 脆 · 酥 · 香

吃过各种天贝料理

你绝对没吃过如此酥心暖萌的天贝饼干


1

天贝——素食福音








麻麻再也不担心我会缺营养啦


08:00  早餐补给站

上班上学来一片,满分能量不迟到


15:00  下午茶充电

困了累了来一片,萌醒午后原动力


21:00  煲剧小伴侣

休闲时刻来一片,味蕾夜里不寂寞


没有深夜食堂,

只有随时随地的一口陪伴

片片治愈,还不长胖




全新上市


天 贝 益 菌 脆 饼


素食圈网红[天贝]

蛋白质比牛肉多,钙比牛奶多


源自南洋,印尼人每天都要吃

风靡日本、韩国、新加坡、泰国、台湾…

在欧美更是ins上的人气爆款

 


天贝

素食圈里当红营养食材


◆ ◆ ◆ ◆

蛋白质,TA才是「素食」全能

不止网红,到哪都红

◆ ◆ ◆ ◆


天贝——英文名Tempeh,又译为丹贝、天培,源于南洋岛国,通俗点说,就是发酵了的豆子(最常见的发酵黄豆)。传说,天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。天贝逐渐成为欧美网红圈的健康食物代表~


走红秘笈>>1

开了挂的营养:天贝5大营养特性



1

低脂高蛋白,健身的宝宝还在等什么

100g天贝中所含的蛋白质为20g,比牛肉还多2g,可是脂肪却比牛肉少的多,GI值却非常非常低,是增肌减脂的必备良品,而且性价比可比牛肉高多了!(后面会写天贝做法喔~) 


2

易消化,易吸收,不胀气

因为天贝经过发酵,所以比一般的豆制品要更好消化。并且,黄豆内的营养成分通过发酵,被进一步的激发出来,比普通黄豆、豆腐营养价值更高。

而且天贝将蛋白质消化吸收率从大豆的 65.3%提高到93.8%以上发酵产生活性很强的蛋白酶,使天贝游离氨基酸(用于合成蛋白质)和多肽(蛋白质的一部分)明显增多。所以天贝容易消化不涨气从而满足了老年人、体弱者、消化系统弱的人群对蛋白的需求。


3

比牛奶安全的高钙!

100g黄豆天贝中所含钙为111mg,可以和牛奶中的钙含量媲美。而钙和其他矿物质,如维生素K和维生素D一起,能保持骨骼密度,防治薄弱,骨骼脆,骨折。但是天贝比牛奶更胜一筹,因为牛奶中的钙会导致人的体质酸化,喝多了反而会泻钙。

以美国为例,美国女性平均每天摄取2磅的奶类产品,却仍有约三千万人罹患骨质疏松症;过量地摄取奶制品或增强骨骼药物实际上可能引致脆骨、骨折与癌症。


4

丰富的维生素B族

大豆经过酵解,维生素B族含量明显增加。不过虽然天贝中含有VB12,但其含量并没有传说中那么的高,只有0.08微克,是成人每日建议摄入量的3%。所以还是建议大家去买维生素B12的保健品来补足。


5

富含益生菌,对肠胃有益

吃发酵食物的好吃非常多。发酵食物里含有的显微植物群会在肠内形成一道保护膜,预防一些会让人肠道不适的病菌,如沙门氏菌和大肠杆菌。

而且,天贝类的发酵食品还能增强人体抗体,让人抵抗力增强。再加上,它还能调节食欲,减少大家对糖和精制碳水化合物的渴望。

走红秘笈>>2

营养数据数据大对比



  

低脂高蛋白、零胆固醇、高钙、性价比高、全食物、含有B12等等这些特质,让天贝从其他食物中脱颖而出,开始越来越大范围的流行。下面让我们来逐一了解天贝的五大营养特性:


数据来源 | 美国USDA Database

美国康奈尔大学的研究小组发现,在天贝发酵过程中,会产生维生素B12。


这样的好东西,

你难道不想尝尝?

?大概长下面这样...

 

美家天贝益菌脆饼全新上市


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