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烘焙新知 I 简直逆天了!这些切水果的方法你绝对没见过

楼主:烘焙Fan 时间:2019-10-23 07:52:53

各位做烘焙的童鞋们肯定平时没少接触各种各样的水果,各种甜点、蛋糕上都需要水果做装饰,不过水果的处理也是个大问题,小编搜集了一些国外有创意的切水果方法,大家都来试试吧~~


西瓜

1、选好西瓜后,这样切,方便嘴小的人吃,而且也不容易弄脏衣服。



2、也可以向下图这样切,有时候,其实只要像这样多切两刀,吃起来西瓜皮就不会沾到脸了



橘子


吃橘子只需3刀!头尾一刀,中间一划!最后慢慢撕开即可!


芒果


吃芒果可以对边切开,然后打格子,拿勺子一挖就脱落。再来一遍真图,看准了再下刀,把核给去掉。芒果丁好好吃!



猕猴桃


吃猕猴桃记得首尾切掉,用勺子一挖,果肉就整个掉出来啦!



桃子


最彻底最完美的桃子去皮方法,先准备好一盆冰水和一锅沸水。桃子末端用刀划十字,把桃子放进沸水里煮大約35-45秒,用漏勺捞出,然后立刻放入冰水中,用手撕掉果皮即可,这招也可以用在番茄剥皮的时候喔!加一个神奇的微信“ybsj55”,每天都要你好看!



樱桃


吃樱桃是这样吃的,拿起筷子戳个洞,整个吞下,满足感!


葡萄


葡萄皮洗净后,就可以直接吃了,可别特意把皮给剥了。“吃葡萄不吐葡萄皮”才是最健康正确的吃法,葡萄皮虽然酸,但富含有花青素和白藜芦醇,对人体有益处。

也可以向下图这样把葡萄、小番茄切开两半,只需要2个碟子即可马上完成!



石榴


轻松取石榴果肉粒的诀窍,石榴对半切,在干净碗內裝适量饮用水,一手拿着切开的半个石榴,橫切面朝著裝了水的容器,用勺子用力拍打石榴,让果肉掉进水里,捞起漂浮在水上的薄皮即可大口享用,无需再边吃边拨那麼麻烦


菠萝


菠萝去头去尾,立在砧板上,然后打竖对半切开,果肉再对半切开,然后把芯切掉,粗暴的几刀下去,菠萝变成了菠萝丁。稍微放点盐更好吃哦。

牛油果

以前不懂切牛油果不要紧,看了这个就明白了~



猕猴桃

这样切猕猴桃最方便


草莓

一根吸管或一根筷子轻松搞定

图文资料整合自网络

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