令客人惊艳的水果蛋糕杯子

苏苏爱美食2018-08-06 08:02:59


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 这是一篇博文让我不小心点成私密了,只好重新贴在这里了,喜欢的小伙伴可以试试!这款蛋糕杯子最适合家里宴请朋友后当作一款饭后甜点,相当不错,蛋糕杯子里可以装你喜欢的各种水果!

材料:低粉200克、无盐黄油160克、细砂糖80克、鸡蛋2个、柠檬皮屑1个、牛奶40克、泡打粉4克

做法:

1、先将柠檬皮屑做好用20克糖腌一会儿。

2、将模具用黄油涂摸一遍,再放入低粉,最后倒出多余的低粉。

3、将室温软化的黄油切小块,加入剩下的糖,用打蛋器打至白色膨松状。

4、将打好的蛋液分次加入黄油中继续打发,每次都要让黄油充分吸引再加。

5、加入过筛的低粉和泡打粉,再加入柠檬皮屑,充分搅拌均匀。

6、再加入牛奶,充分搅拌均匀。

7、挤到模具中七分满,烤箱预热180度,烤30分钟即可取出脱模,晾凉后摆上水果即可。


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