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【美食】美国代表街头小吃竟然登陆韩国了?原来漏斗蛋糕并不是真正的蛋糕啊...

楼主:韩游网 时间:2019-06-14 13:02:17


大家知道‘漏斗蛋糕’吗?

 

(图片来自gettyimagesbank.com)


它可以说是美国街头美食的灵魂,就像法国的可丽饼,日本的章鱼烧,韩国的炒年糕一样。说到美国,那么首先联想到的就是漏斗蛋糕(Funnel Cake)了。

 


漏斗蛋糕的外形与漏斗没有关系,但是它的做法和我们平时吃的蛋糕完全不一样~它是将未发酵的面粉,糖,盐,牛油,牛奶,和果酱等材料拌匀的面糊,倒入一个特制的漏斗型的容器中,面糊通过漏斗滴落成条状至油锅中煎炸成金黄色,搭配上糖粉,果酱和冰淇淋等,香脆的漏斗蛋糕就闪亮登场了~

 


那种美妙的滋味只有尝过的人才知道哦~

 


而梨泰院有一家专做美国漏斗蛋糕的甜品店——SWEETEAST!这家店的老板曾一直生活在美国,近两年回到韩国定居,从而也将地道的美国味道带回韩国,而光顾这家咖啡店的顾客中50%以上都是外国朋友。

 


店内装修优雅独特,适合闺蜜喝喝下午茶或者情侣约会呀~

 


他家漏斗蛋糕最大的特点就是现点现做,使用最新鲜和健康的食材及调味品,不仅如此店内其他甜品也是由国际最著名的美国CIA烹饪学院出身的实力名厨所做。

 


看这颜值就知道一定特别好吃!

 


点一份漏斗蛋糕,再来一杯美式咖啡,悠闲地过一下午简直不能更美好啊!

 


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地址:首尔特别市 龙山区 绿莎坪路 32街 9(梨泰院洞,1层)서울특별시 용산구 녹사평대로32길 9 (이태원동, 1층)

交通:地铁6号线 梨泰院站 4号出口 步行500m即可到达

营业时间:周一至周六 11:00-22:00 周日 13:00-22:00


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