上海西式点心美食社区

10招制霸办公室工作餐群瘦身,从午餐开始

楼主:今日瘦了吗 时间:2020-04-21 00:42:41


你,中午吃得好吗?

忙碌一上午

终于可以坐下歇一歇


是高卡的煎炸小炒?


难以下咽的盒饭快餐?


无限使用汤底的牛杂和麻辣烫?


还是便携无味的蛋夹三明治


(Ps. 无意冒犯广大辛勤的餐饮工作者,但因成本及各种原因

制作过程中不注意会造成健康和卫生问题)


现代都市人、独居的小年轻

基本不会拿锅铲

更别说下厨了


内心os:要我做饭简直比登天还难


所以,我自己收集了一组

低卡易入口省时省力

十款健康工作餐

for you guys

一个星期每天绝不同款


言归正传,正片在此:


菜单一:混合大虾沙拉

口感:★★★

主菜:大虾鹰嘴豆沙拉

前菜:蒜香面包片

饮品:脱脂奶黑米粥

水果:应季鲜果

耗时:20min(1、大虾剥壳6min、煎熟4min;2、芦笋、鹰嘴豆开水灼熟5min;3、蒜香面包片烤制10min)


菜单二:交通灯沙拉

口感:★★

主菜:玉米胡萝卜豆腐

前菜:水煮蛋

饮品:脱脂奶+芋圆

水果:火龙果/甜橙/草莓&蓝莓

耗时:20min(1、胡萝卜、小青菜切丝6min;2、玉米、土豆灼熟5min、压泥混合1min;3、煎豆腐4min;4、青菜洗净灼熟8min;5、芋圆需要提前准备,也可从超市购买现成的


菜单三:三鲜沙拉

口感:★★★

主菜:鸡胸肉、大虾、紫薯

前菜:干果全麦面包

饮品:酸奶

水果:香蕉、奇异果、蓝莓&草莓

耗时:20min(1、超市购买的鸡胸肉切块煎熟10min;2、大虾剥壳6min、煎熟4min;3、紫薯蒸熟去皮切块10min


菜单四:藜麦鸡胸沙拉

口感:★★★

主菜:鸡胸肉、藜麦

前菜:全麦面包

饮品:脱脂牛奶

水果:香蕉、奇异果、蓝莓&草莓

热量:

耗时:20min(1、鸡胸肉切块煎熟10min)


菜单五:蛋蛋超人沙拉

口感:★★★

主菜:紫甘蓝、白煮蛋、芦笋

饮品:脱脂牛奶泡紫薯

水果:圣女果、香蕉

耗时:20min(1、白煮蛋糖心3.5min/全熟5min)


菜单六:肉食者沙拉升级版

口感:★★★★★

主菜:牛肉、鸡胸肉、豆腐

前菜:烤豆腐、红薯

饮品:脱脂牛奶

水果:奇异果、甜橙、圣女果、雪梨、柠檬

耗时:20min(1、牛排粒五成熟4min/七成熟6min;2、烤豆腐5min;3、鸡胸肉切块煎熟10min;4、白灼西蓝花6min)


菜单七:健脑沙拉

口感:★★★★

主菜:牛肉、鸡胸肉、牛油果、藜麦

前菜:蒜香面包片、水煮蛋

饮品:脱脂牛奶

水果:菠萝、香蕉、火龙果、草莓&蓝莓

耗时:20min(1、鸡胸肉切块煎熟10min;2、牛排粒五成熟4min/七成熟6min)


菜单八:减脂沙拉

口感:★★

主菜:鸡胸肉、燕麦、紫薯、青瓜、胡萝卜

前菜:曲奇或牛油饼干

饮品:脱脂牛奶泡麦片

水果:西瓜

耗时:20min(1、胡萝卜切丝、青瓜切片6min;2、鸡胸肉切块煎熟10min;3、燕麦煮熟沥干6min)


菜单九:五彩沙拉

口感:★★★

主菜:烤鸡胸、白煮蛋、紫甘蓝

前菜:烤面包片、面包丁

饮品:脱脂牛奶

水果:奇异果、香蕉、雪梨、圣女果、火龙果

耗时:20min



关于卡路里:

卡路里(calorie)这个概念大家经常会接触到,营养学家通过它来计算食物能量,简称为“卡”

而在日常生活中,常常将“千卡”省略为“卡”

譬如:一个人每天至少得摄入1200卡,实际为1200千卡

以上所说的低于400卡路里的午餐,实际上指的是低于400千卡的午餐。



关于藜麦:

含有9种人体必需氨基酸:钙镁磷钾铁锌硒锰铜。

低糖低热量,高维生素群。

蛋白质高达22%,牛肉的蛋白质才20%。

被全球吃货肯定为最适宜人类吸收的全营养食品。


关于鸡胸肉:

鸡胸肉是最廉价的蛋白质补充食品,同时也是低脂食品,是健身减脂人群的首选。


关于饮食:

所谓3分练7分吃,健身人群只靠锻炼想达到控制体脂率的效果也是很困难的,更何况天天坐办公室又懒的你们

饮食习惯必须坚持,瘦瘦的亲身经历告诉你:控制你的胃比控制你的心还难


本期介绍就到这里

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9招制霸办公室工作餐群︳瘦身,从午餐开始

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