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烘焙入门款 俄式苹果蛋糕

楼主:亲子手工 时间:2018-11-10 16:35:56

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苹果烤过已后香甜软滑,无需打发蛋白。适合新手操作。零失败基础款。


主要材料

苹果2个鸡蛋3个
低粉200克黄油,砂糖各100克。泡打粉,牛奶少许

所需工具

烤箱

制作步骤

第1步:

鸡蛋打散,黄油软化加砂糖打到发白的状态


第2步:

蛋液分次加入黄油中,每次都要搅拌吸收后再加


第3步:

筛入低粉和泡打粉翻拌均匀,太干加入适量牛奶,可加些香草精


第4步:

模具垫油纸放入面糊,苹果去皮切小片插入面糊中


第5步:

烤箱175度,上下火烤30分左右


小贴士

苹果可换成梨,桃等喜欢的水果


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