低卡香脆 燕麦饼干

轻松学烘焙2018-05-15 16:06:47


用料
主料:焙食尚原味蛋糕粉    80克、燕麦片    100克、红糖或黑糖     35克、植物油    50克、水    40克、熟黑芝麻     25克    
制作方法
1.备齐所用材料;
2.糖溶于水;
3.倒入植物油搅拌至乳化状态;
4. 搅拌好的状态应该是均匀,略微粘稠的膏状质地;
5.筛入低粉搅拌均匀;
6.这是混合好的状态;
7.加入燕麦片混合均匀;
8.放入黑芝麻混合均匀;
9. 制作完的面糊,略微干一点;
10.用勺子挖出均匀的小球,放在烤盘中压扁。放入预热好的烤箱170度,18分钟左右,烤至边缘变色即可~出炉后是有点软的状态,晾凉后会变得十分香脆。烤好的饼干要密封存放;
11.棒棒哒~

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