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【新手食谱】趣多多饼干 零失败 安全又好吃

楼主:做饭很简单 时间:2022-05-12 13:07:22

自从学会了烘焙,小编感觉再也不用出去买零食吃了~~

趣多多、手指饼干、酥饼……这些都能自己做,安全又好吃,你还在等什么呢?



新手趣多多

Sunny


浓郁的可可,香甜的巧克力豆,简单零失败~

材料:

名称重量
低筋面粉135克
可可粉15克
发酵黄油100克
全蛋液45克
泡打粉1/4小勺
耐烤巧克力豆80克
糖粉50克

步骤:

1、黄油切块并用打蛋器打散,打散后糖粉分两次加入并打发均匀


2、全蛋液分三次加入,每次都要打发均匀,全吸收再加入


3、入低粉拌匀


4、入可可粉拌匀


5、入泡打粉拌匀


6、入巧克力豆,留一部分装饰用


7、每个面团15克左右,再装饰上巧克力豆


8、烤箱180度,中层,烤15-20分钟即可


9、享用美味吧

提示:

蛋液分次加入,至完全吸收再加,防止油水分离。


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