上海西式点心美食社区

芒果姐姐下午茶 Biscotti意大利零脂硬饼干,让你边吃边享“瘦”

楼主:超级育儿师 时间:2020-04-28 04:49:21

以年轻父母、准爸妈为核心受众群

以解决年轻父母的育儿困惑为节目理念

以轻松、富有戏剧性的方式传递科学育儿技巧

《超级育儿师》

每周三晚 21:15  安徽卫视热播中

敬请关注

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炎炎夏日步步逼近

又到了满街秀大腿,菇凉秀美背的季节

你的一身肉肉还与你生死相依,不离不弃吗?

俗话说:管不住的嘴,减不了的肥




但傲娇的芒果姐姐就是要大声的告诉你:

Nothing is impossible~

今天,芒果姐姐就给贪嘴又贪心的吃货们带来一款

充满意式风情的

Biscotti意大利零脂硬饼干

洋气的名字,诱人的字眼

赶快和芒果姐姐一起Get这道经典美食

一起边吃边享~~






意大利Biscotti




食材准备


 高筋面粉 300g|杏仁粉 60g

开心果 100g|杏仁 100g

蔓越莓干 100g|无花果干100g

细砂糖 100g|玫瑰盐 2g|鸡蛋 4


做法
【1·揉面】
依次将所有食材加入碗中,充分混合,搅拌成面团【2·塑形】
将面团塑形成长8cm,厚4cm的圆柱条【3·首次烘烤】
烤箱调制上下火150度,将塑形好的面团放入其中烘烤30分钟
【4·切片】
烤制8成熟的面团切成厚度为0.8cm左右的饼干片
【5·二次烘焙】
烤箱调制上下火180度,将切好的饼干片放入其中,
烘烤30分钟,即成~搭配一杯香浓的咖啡或是甜美的冰淇淋
来享受你的“意式下午茶”吧~



芒果姐姐下午茶——聚焦甜品烘焙,分享甜蜜小时光。给忙碌工作的时尚白领们带来一丝慵懒与惬意~在品味诱惑甜品的同时,享受“身未动、心已远”的轻奢慢摇小时光~~



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