焦糖栗子饼干
前几天做的焦糖栗子酱
吃不完的可以拿来做美美的饼干哒
如果是使用的市售焦糖栗子酱
因为里面含有奶油
烤制时间需要延长
而我自己做的这个焦糖栗子酱
只有焦糖和栗子肉
所以20分钟的烤制时间是刚刚好
焦糖气息回荡在唇齿之间
非常值得尝试的一款栗子饼干
焦糖的应用非常广泛
也非常......好吃！！
小时候在公园转的那种用糖画啊
老北京的吹糖人啊
焦糖布丁啊
～
（舔嘴）
美妙
黄油50
低粉110g
焦糖栗子酱50g
砂糖20g
小苏打1g
黄油室温软化
加砂糖搅打均匀
加入焦糖栗子酱
搅打均匀
低粉和小苏打混合
过筛加入黄油糊中
快速搅拌成团
面团放在案板上
擀成1cm厚的薄片
放入冰箱冷冻半小时
冷冻后之后拿出来切片
我切的4*4cm的方形
铺入烤盘
160度，20分钟