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广东特产——核桃饼干

楼主:零下五度 时间:2018-09-23 20:29:52

核桃饼又叫核桃馍,是一种以核桃仁、面粉、菜油、盐碱制饼烤熟。其特点是:色泽金黄,油酥可口,经久耐贮,不易霉变。

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物;还具有壮腰补肾、润肠通便的食疗作用。已有200余年制作历史,清代多次作为贡品。



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