上海西式点心美食社区

【特色体验】茶点制作与茶会设计研修班

楼主:茗朴文化 时间:2019-08-25 08:29:19

用最简单的食材做最美味的食物

贺岁惊喜,一起来参加!

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元旦重磅活动来袭~duang!

 


没赶上斯里兰卡红茶的品鉴会?没抢到屠幼英教授讲座的席位?那么,2017年最后一场重要活动可别再错过了哟!此次活动,持续两天!每天有惊喜~~~


茗朴,一个温馨的大家庭,在这寒冷的冬季,要带你一起亲手制作唇齿留香的台式小点心(曲奇饼干、蛋糕),亲手调制香醇的奶茶和抹茶啦~还要教你如何设计一次茶会!

不知道茶友们平时是不是有和茗茗同学我一样的情况:每次我把茶室收拾的一干二净,把茶席布置的精致美观的时候,品茶会友之余,我都在想,如果我会制作精美的茶点该多好啊!淡雅的茶席、芳香的好茶配上亲手制作的可口点心,该是多么美好的体验啊!


于是这次,茗朴为大家特地邀请了来自台湾的:中国人民大学食品科学专业硕士林郁婷老师~教我们制作正宗的台式曲奇哦!


--------------  茗朴婷婷简介  ---------------

    我来自台湾,是台湾辅仁大学食品科专业系并辅修金融与国际企业学系的2016应界毕业生,我是一个自信又不失谦逊,不服输,有闯劲,能吃苦的人。于台湾求学生涯中,我获得了许多次书卷奖及系奖学金,也考取2张HACCP证照。

  


  計畫未來能回福建繼續從事與食品相關領域的行業,希望未來跟隨趙艷紅教授努力學習、長知識。


 活动一:台式茶点(曲奇饼干)体验课程

 及奶茶制作及品饮

时间:2017.12.30下午1:30——5:30

报名费:88元/人

人数限制:35人


婷婷老师为了家人的健康和自己一直以来的梦想,在烘焙方面一直保持着高热度的热爱。为参加本次茗朴的新年活动,特地设计了2款台式曲奇:玫瑰杏仁曲奇和巧克力曲奇。在这次活动中,我们可以学到2款正宗台式曲奇的做法和奶茶的制作方法哦~


香醇的红茶奶茶配上造型可爱的曲奇饼干,小茗茗要流口水啦(⊙v⊙)  各位有没有被吸引到呢?



 活动二:台式蛋糕制作体验课程

 及宋制点茶法体验和品饮

时间:2017.12.31上午8:30——11:30

报名费:88元/人

人数限制:35人


幸福就是蛋糕的味道;每一份蛋糕都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己?12.30的课程教大家制作了3款曲奇,今天更是升级版,教大家做蛋糕!


小茗茗很喜欢吃蛋糕,又怕蛋糕太甜,这个时候,我们的抹茶就出现了!

800目极细抹茶粉,用茶筅搅打成微苦又极香的茶汤,配上松软绵密的蛋糕,这种感受只能用三个字来形容——太棒了!


活动三:茶会设计体验课程

时间:2017.12.31下午1:30——4:30

报名费:66元/人

主讲人:赵艳红教授

花是一首诗

叶是一阕词

爱花人能解花中情意

惜花人细品兴衰情愁

采千林于丰卤

率四序于一甄

将自然之美溶于雅室


茶会设计包括了茶席、茶筵、茶艺空间的设计,所以要设计是为了使茶会达到完美的境地,不论在室内还是室外办茶会都需要经过精心设计,才能完善茶会,达到预期目的。



根据茶会的种类,确定茶会的主题、规模、参与对象、时间、地点、茶会的性质、形式及经费预算。学会茶会设计之后,我们就能在周末及节假日举办一场和好友的美好小聚!具体课程内容还等赵艳红老师为大家揭晓,茗茗在这儿就卖个关子啦!



在这辞旧迎新的日子,茶点和茶一样,能够在我们一期一会的日子里,把所有值得珍惜的回忆都打包在味道里。想要一起传递这份美好的茶友们,快来参加本次新年特别活动吧!


在茗朴收获了充盈,知识,成长。是不是想把承载回忆的东西打包传递出去,来延续青春回忆?那就快快报名参加我们的“2017茗朴辞旧迎新活动”吧。在冬天吃甜点与品茶,是一件特别享受的事情呢!



报名方式如下:

(1)在此文章下方留言或打茗朴咨询热线,并留姓名/联络电话/报名人数。

(联系电话:0312-6770638,18131231263,张老师/韩老师)

(2)报名截止日期:2017年12月23日。

(2)报名当天交费,现金或转微信、支付宝均可,交费成功方视为报名成功。

(3)活动地点:河北省保定市竞秀区隆兴西路302号 (茗朴茶文化培训学校)。

(4)优惠政策:一次性报名参加全部活动,免费赠送价值80元的紫砂挂釉杯一个。

(5)报名成功后,因自身原因未参加活动者,不退费。请各位注意。

(6)此次活动最终解释权归茗朴茶堂所有。




温馨提示

❥ 请大家穿着方便的工作服制做饼干、蛋糕,方便的,方便的,方便的?

 若参加者为儿童,需家长陪同参与协助?

制作时需注意安全,避免直接触碰高温烤炉

 饼干、蛋糕需放凉在包装?

 可自备卡片放在饼干袋内,送给喜欢的人?

 饼干、蛋糕非全素,为蛋奶素?


希望透过本次机会大家能互相交流,传递一份家的真情。

真诚希望参与的人能拥有一个美好的跨年回忆,

也欢迎大家携带孩子体验本次活动!让更多人感受咱河北人“家”的温暖,回归家的关爱。茗朴学子,情系河北,扬帆航,留余香。 


 诚挚地邀请大家参与此次活动~~~



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