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【跟Ice去夏威夷游学04】游学中“吃”相关的英文

楼主:ICEducation爱思熊 时间:2018-08-29 12:22:37

2018年1月28日,ICE爱思熊教育组织的夏威夷K12私立学校插班即将启程,为此Ice老师特意准备了一系列的文章,


1,【跟Ice去夏威夷游学01】绘本分享Froggy Goes To Hawaii

2,【跟Ice去夏威夷游学02】游学前必看的超全清单

3,【跟Ice去夏威夷游学03】游学住宿相关的英文


来帮助孩子们提前做好夏威夷游学前的准备工作,今天给大家分享的是:



【游学中“吃”的相关用语】



1

用餐礼仪

吃西餐时,常常能看到各种各样的刀叉酒杯,每一件都适配专属的食物,比如餐刀虽然长得都差不多,但有的是用来涂黄油的,有的是用来切牛排的;杯子都是用来喝东西的,但喝水的大肚杯和红葡萄酒、白葡萄酒的高脚杯又有些区别。下面这张图,帮助大家一目了然西餐摆盘特点。

▲西餐摆盘


点餐时:

按照开胃品→汤→ 副菜→主菜→蔬菜类菜肴→甜品→咖啡的顺序来点。


就餐时:

手肘不要放在桌上。咀嚼食物时避免出声,嘴巴里塞满了食物时避免说话。


取食时:

不要站立起来,坐着拿不到的食物可以请别人传递。


餐巾&刀叉:

用于擦嘴和手,离开席位时,应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,放在自己的座位上。 用餐完毕后收起餐巾放在盘子右方。

刀叉、餐巾掉在地上时别到桌下捡回,应请服务员另外补给。

▲刀叉用法


2

点餐词汇


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菜单:

今日特餐:today’s special (点今日特餐通常会有折扣哦)

素食主义者:vegetarian

全熟/五分熟/全生:well done/medium/rare

单面煎蛋:sunny side up(蛋黄完全不凝固,部分蛋白不凝固)

双面煎蛋:

over easy(蛋黄不凝固,蛋白凝固)

over medium(蛋黄蛋白都凝固)

over well(蛋黄蛋白都完全凝固)

over hard 完全凝固,有点像鸡蛋饼


特别要求:

辣:hot/spicy

甜:sweet

酸:sour

咸:salty

打包:take out/away(如果在美国用take out,在英国要记得用take away)


餐具:

刀:knife

叉子:forks

勺子/调羹:spoon

盘子:tray

碗:bowl

筷子:chopsticks


配料:

花生酱:peanut butter

蕃茄酱:ketchup

蛋黄酱:mayonnaise

酱油:soy sauce

胡椒粉:pepper

醋:vinegar

食盐:salt

糖:sugar

黄油:butter

肉桂:cinnamon

生姜:ginger

起司/奶酪:cheese



食材:

生菜:lettuce

花菜/花椰菜:cauliflower/broccoli

洋葱:onion

西芹:celery

鸡翅:chicken wings

鸡腿:drumstick/chicken leg

培根:bacon

海鲜:seafood

龙虾:lobster(大龙虾,不是国内的小龙虾哦) 

三文鱼:Salmon

金枪鱼/吞拿鱼:tuna

虾:shrimp(跟国内吃的明虾差不多)

虾仁:shrimp meat

蟹:crab


主食:

全麦面包:whole wheat

汉堡:hamburger

热狗:hotdog

沙律(沙拉):salad

寿司:sushi

匹萨/披萨:pizza

方便面:instant noodles


小食:

薯条: French fries/chips(美国人用French fries,在英国叫chips)

鸡块:chicken nugget

香肠:sausage

冰激凌:ice cream

爆米花:popcorn(国外一般是咸的)

曲奇:cookies

苏打饼干:cracker

松饼:muffin(像康师傅的妙芙蛋糕)

华夫饼:waffle

蛋卷:chicken/egg rolls(有些像肯德基的老北京鸡肉卷,有的像春卷) 


软饮:

碳酸饮料:soda

可乐:Coca

芬达:Fanta

红茶:black tea

胡椒味汽水:doctor pepper (美国很有名的汽水,味道很怪)

果粒橙:minute maid

热巧克力:hot chocolate

拿铁咖啡:Caffe Latte

卡布奇诺:Cappuccino

美式咖啡:Americano

焦糖玛奇朵:Caramel Macchiato

星冰乐:Frappuccino


3

觅食

Could you recommend a nice restaurant nearby?

可以给我推荐一家附近不错的餐厅吗?

 

I'd like to try some local food.

我想尝试一下当地食物。

 

Do I need a reservation?

我需要预约位子吗?

 

How long do we need to wait?

我们大概需要等多久?

 

How late are you open?

营业到几点?

 

May I have a menu, please?

请给我一份菜单。

 

What do you recommend?

你有什么推荐?


I would like to order now.

我想点菜了。


Well done (medium/rare), please.

全熟(五分熟/全生)。

 

I’d like a glass of water, please.

请给我一杯水。

 

May I have just a little of it?

可以给我一点这个吗?

 

4

用餐

Will you be eating here or take out?(带走,美式英语take out,英式英语take away)

在这用餐或带走?

 

Take out/away, please.

带走。

 

With ketchup or mayonnaise?

加蕃茄酱或蛋黄酱?

 

With ketchup, please.

请加蕃茄酱。

 

Where can I get a knife and fork?

我在哪可以拿到刀叉?

 

Can I sit here?

我可以坐这里吗?

 

Check, please.

麻烦,买单。


祝小朋友们在美国吃得开心~



2017年夏威夷K12私校插班还有为数不多的剩余席位,感兴趣的爸爸妈妈们可以点击下方【阅读原文】获取项目信息:

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