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【一保味道】甜蜜烘焙系列--蔓越莓曲奇饼干

楼主:西安市第一保育院 时间:2018-12-09 10:33:51

        爸爸妈妈,小朋友们,大家好!一保味道小课堂又和大家见面啦!甜蜜的烘焙点心是我们的爱,那是幸福的味道。烘焙系列来了,今天给小朋友献上漂亮美味的“蔓越莓曲奇饼干”。


原料:面粉500g,无盐黄油500g,白糖100g,盐8g,鸡蛋1个。

辅料:蔓越莓干120g。

准备工作:无盐黄油提前取出,正常室温充分软化,蔓越莓干切碎。

制作过程:

1. 白糖、无盐黄油、鸡蛋一起放入搅拌机,打发至雪花状。

2. 再放入面粉、盐,蔓越莓干用手搅拌和匀。

3. 烤盘内放入油纸,将拌好的料平铺在烤盘内,用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻。

4. 待冻硬后取出切成长5cm,宽4cm的条状,用保鲜膜封好,依次排好,放进烤盘,再次放入冰箱冷冻1.5—2个小时。

5. 待冻硬后取出切成8mm厚的小块,烤盘内放入油纸,将切好的曲奇饼干平放在油纸上。

6. 烤箱170℃预热好,将烤盘放入烤箱,上火160℃,底火180℃,烤制20分钟左右,待烤成金黄色即可。

哦,美的心都要碎了!

甜蜜快乐的味道


孩子们享用的好开心!

曲奇饼干制作简单,美味又营养,赶紧在家动手烘焙吧!制作时,那甜蜜的味道漂浮在家中的每一个角落,被甜蜜包裹的感觉好得不得了!烤好后,再配一杯牛奶,和爸爸妈妈慢慢享用,好幸福哦~~~~




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