分享|不要再买进口的焦糖饼干了,自己做的才最健康又好吃!

好好吃短视频2018-07-07 07:16:09
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焦糖饼干

“绿蚁新醅酒

红泥小火炉”

世间唯有爱与美食不可辜负

爱美食之人

必定是热爱生活之人

有一位萌萌太已年过五旬

但对于点心的热爱

随着年龄的增长而更加高涨

冬天漫长而寒冷

闲暇慵懒的午后

咖啡和焦糖饼干堪称绝配

酥脆的口感

甜而不腻的味道

仿佛在体会一场浪漫而愉快的旅行

今天

让我们怀着浪漫之心

来分享一下来自萌萌太关于

焦糖饼干的制作方法吧~


【制作步骤】


1.将100g白砂糖放入锅中,小火融化。


2.过程中不要搅拌,熬至褐色。


3.加40g水,继续小火熬。


4.取一滴糖液滴入水中,糖液不散开,即可。


3.焦糖出锅备用。


4.黄油80g软化,打发至接近白色。


5.加入30g焦糖,140g低筋面粉,揉成面团。


6.造型。


7.放入烤箱,150度烘烤30分钟。


8.完成。

温馨提示:

  1. 一定要用小火熬制焦糖。

  2. 焦糖要熬制到滴入水中完整不散开为止。

焦糖饼干的制作方法你get了吗

尤其对于那些“零食控”的妹纸~

以后想吃多少就有多少了

想想都觉得激动呢~

PS:如果您也是一位美食爱好者~

如果您也喜欢自己制作美食~

欢迎您把美食图片分享给我们

您的作品就有可能

发布到我们的微信平台上哦~~~


想吃就吃好,好好吃


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