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重走上沙街:繁华不再,情怀依旧

楼主:佛山周报 时间:2019-07-02 23:33:26


        上沙街紧挨禅城区汾江河畔,从清代起一直到上世纪50年代初,都是佛山最繁华的街道之一。如今,这里尽管繁华不再、沧桑已老,但在经过漫长岁月的沉淀后,上沙街作为城市的符号,依旧散发着它独特的光芒。


如今的上沙街上,仍有为数不多的竹器店默默坚守


对老一辈的佛山人来说,到上沙街买竹器,已经成为了一种习惯。并排着的竹器店,挂满各式各样的竹制品,给人一种朴实、古老的感觉。竹箩、竹盘、竹笼……让人不由自主地联想到村庄里农家生活的场景。

        经过一家竹器店的门口,只见老板躺着藤椅上看报纸,老式收音机里面,说书人正在讲金庸的武侠小说……往日的繁华不再,重走这条“浓缩”了的竹器街,时光也仿佛回流了20年。


上沙街为何成了竹器街?

上沙街是位于佛山汽车站斜对面的一条小街,与汾江河平行且相距不足50米,隶属禅城区祖庙街道上沙社区。上沙街长约数百米,民国街貌依然,沿街两旁仍经营着竹器店,店铺卖的产品大都是竹子和藤条编制而成的用具,以生活用具和农业用具为主。因此,这里也成为了佛山老一辈的口中的竹器街。

上沙街之所以成为佛山竹器业的聚集地,最大的原因是这里紧靠着汾江河。在上个世纪,竹子运输基本依靠水路。商家在广宁等地购买竹子后,就将竹子扎成一排排放进河里让其顺水流而下。

竹子漂到佛山后,商家将竹子打捞上岸再进行加工售卖。由于靠近上沙街的汾江河河段水流较为缓慢,因此不少商家们都喜欢在此“起货”,久而久之这里就成为了佛山竹器业的聚集地。


很多竹器在现代人的生活中已经不常用到,但作为一门手艺,它值得被传承和发扬


上沙街竹器曾远销海外

在上沙街经营竹器店10多年的刘老板,对上沙街和各式各样的竹器都有着不可分割的感情。在他的店里,竹子特有的味道填满了空气。店内的竹器品类繁多,部分产品更是市面上鲜见。

由一个个小竹笼串起来的竹编,刘老板介绍说,叫做猪笼饼。以前的人将这些一串串小笼子买回家中作放置饼干之用。久而久之就被叫称作猪笼饼。现在也有人会买猪笼饼回家挂,但仅作装饰,取其“猪笼入水”的好意头。

在琳琅满目的商架上,有装水果的竹盘,竹制的姜磨,蒸点心的蒸笼,竹制的米斗、枕头等日用货品。在不锈钢、塑料、玻璃广泛占据市场之前,这些竹制品曾是国人生活的必需品。

据说,上沙街的竹器批发业在10年前仍然相当兴旺。“那时候我的货简直是供不应求。”刘老板回忆,那时候佛山的工业蓬勃发展,工厂对竹梯、竹箩等竹制品的需求很大,买家来拿货都是开货车来,一车车地运走。

那时,上沙街的竹器品种齐全、价格实惠,不少南海、高明、顺德的人都专门来这边光顾。除了做本土生意,竹器经营者还经常和东南亚、北美等地区的竹器商做买卖。上沙竹器街,在国外华人的竹器行业里面也小有名气。

上沙街竹器业最繁荣的时候,曾同时开了10来家茶居,前来买竹的商人买完竹之后就会来这些茶居休息。当年上沙街竹器铺门庭若市的画面,仿佛就在眼前。


刘老板的店里,经营着各式各样精巧的竹器


“金漆招牌”的文化特色

现在,在上沙街整条街还零散分布着为数不多的几家竹器店。上沙街的周围还分布着许多民末和建国初期的老派建筑,也融入了计划经济年代的建筑风格。对比城区里耸立的现代化写字楼、商品楼,这些或红砖,或青砖建造的老屋,似乎显得有些破旧,但屋上的一砖一瓦,印证的或许就是一段城市历史,一代人的回忆。

如今,上沙街的竹器业早已没有往昔的繁荣,来这里买竹器的只剩下零星散客。尽管如此,上沙街的竹器在老一辈佛山人心目中仍然是“金漆招牌”,不少老街坊还是会专门来这里买竹器。

有竹器店的老板表示,曾经想过搬走,但是怕搬走后熟客找不到自家的店,于是便在上沙街坚守到现在。在这里,竹器不仅是生活中的一个物件,而更像是一种文化特色,应该得到保留和传承。




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来源:佛山文化

编辑:杨俊霞、张以赞

佛山周报整理发布



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