柿粉菜谱 小熊抱坚果饼干

格兰仕食尚帮2018-05-04 09:43:00


治愈系的抱坚果小熊,排排坐,分果果,欢欢喜喜过大年!




主料

  • 低筋粉135g 糖粉50g

  • 黄油60g 全蛋液25g

  • 熟杏仁适量


做法:

  • 备料。

  • 黄油切小块室温软化。

  • 打散奶油。

  • 筛入糖粉。

  • 打至蓬松顺滑。

  • 分三次加入蛋液,每次都充分搅拌。


  • 筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。

  • 用手和成光滑面团,保鲜膜包好。

  • 松弛20分钟。

  • 把面团擀成面皮,大约3毫米厚。

  • 用小熊模具按出形状。

  • 排列在油纸上。

  • 小熊胸口摆上杏仁。

  • 用牙签戳出眼睛嘴巴。两手抱起,接触处涂抹下蛋液。

  • 定型。

  • 烤箱预热。175度,上下火,15到18分钟左右。

本菜谱由“懒得动脑的榛子”编写



这么可爱,光看都已经被治愈了/(ㄒoㄒ)/~~




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