生姜红糖饼干,一款炒鸡适合女孩子的饼干,健康营养补血

教你做面包2018-08-12 10:37:42



一款特别适合女孩子的饼干,健康营养又补血~

和我一样不喜欢喝生姜红糖水的可以试试这款饼干~

当做休闲零食非常不错


原创作者 jixinyu88

食材

鸡蛋50g

红糖100克

低筋面粉220g

生姜粉12g

全麦粉20g

黄油100g

桂皮粉6g

盐适量

蜂蜜20g



步骤


1. 所有粉状混合

2. 将黄油(不需要软化)和粉状混合,搓成沙子状态

3. 加入蜂蜜和一个鸡蛋混合成光滑面团后冰箱冷藏四小时

4. 将面团擀开至5mm厚,用模具压出饼干形状

5. 烤箱180度预热后,中层烤15到18分钟

小贴士

蜂蜜要选用那种稀薄像糖浆一样的类型
桂皮粉和蜂蜜都是为了增加饼干的风味,嫌麻烦可以不放
红糖甜度不同,大家可以根据自己喜好增减

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