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鲜果裸蛋糕,给你最纯真的爱!

楼主:烘焙日记 时间:2018-12-05 17:55:51



摈弃传统蛋糕细腻的奶油雕花,也没有色彩缤纷的翻糖表层,裸蛋糕如同褪去华服的少女,返璞归真,大胆露出原本深藏着的蛋糕的质地和颜色,也将藏在心底最纯真的爱一一表露出来。


并且,裸蛋糕不添加任何染色剂与添加剂,只以纯天然的食材如鲜花、水果、香草等作为最佳装饰,既美味美观又健康,清清爽爽不油腻,在情人节更是幸福到不要不要的!


事不宜迟,下面我们就一起来尝试做一下鲜果裸蛋糕吧!  



配料:

6寸戚风蛋糕:低筋面粉50克,蛋清55克,蛋黄30克,细砂糖30克(加入蛋清中),细砂糖12克(加入蛋黄中),牛奶32克,植物油25克,泡打粉2.5克


装饰:鲜奶油200克,细砂糖20克,水果若干,柠檬皮屑半个


烘焙:

160℃,倒数第二层,烤45-50分钟







近两年,裸蛋糕深受年轻人的欢迎,还被广泛运用于户外婚礼、乡村婚礼和简洁风婚礼中。让我们一起来欣赏一些美丽的婚礼裸蛋糕吧!






糖水

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关注理由:糖水甜品分享,吃货不容错过,好吃又养颜健康。



一棵杉

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关注理由:一名吃货。吃吃吃。。次次次。。。叫你做菜做饭,简单易学。


健康搬运

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关注理由:关注健康;关注养生;关爱自己和身边的人。 我是健康养生的搬运工。



完美360

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关注理由:做个完美女人,健康,有品位,时尚,有智慧,做女人真好~

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