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这么可爱的蛋糕居然吃!不!胖!

楼主:暴暴蓝的百味厨房 时间:2020-01-17 01:21:11


不是我瞎说,

最近总觉得有小婊砸要害我。



先是沈阳的天气暗戳戳地冷下来,

导致一天三顿不额外加点啥就冻得发抖饿得发晕;


然后是从早吹到晚的这阵风,

还没进小区就已经让我知道邻居做的红烧肉又少放了糖,

差点没把八百里外的烤串儿香都刮过来,

满耳朵的风声都像在喊——



吃吧,吃吧!

只吃一口不会胖的!





面对这么简单粗糙不走心的把戏,

我当然是——


控!制!不!住!我!寄!几!啊!



所以在找到这家店的时候,

我激动得就剩没跪下来感谢天感谢地感谢命运让我们相遇了。

因为这里的蛋糕居然吃!不!胖!



乳脂奶油蛋糕

¥188/6寸   ¥258/8寸   ¥328/10寸

玫瑰荔枝 / 茉莉白桃 / 抹茶和栗 / 榴莲奶油



其实一开始我是拒绝的,

《动物世界》里常说,

长得好看的一般不是有毒就是有毒。

这样颜值爆表的蛋糕一个个摆在我面前,

撩得我少女心都要炸了,


CUSTARD

CREAM

玫瑰荔枝


要不是身材苗条的老板拿体重做担保,

我是绝对不会那么快下嘴的!



“咦,奶油跟平常吃的不一样?”

“对呀,这是乳脂奶油。”


CUSTARD

CREAM

抹茶和栗



热量要比植物奶油低很多,

怪不得,

吃起来完全不方的好吗!



这些专门从法国请过来的乳脂奶油,

不仅不会越吃越胖,

口感也更加顺滑和浓郁,

每吃一口都觉得自己幸福得快化了。

关键是甜里还透着那么一股清爽的味道,

怎么吃都不嫌腻。


CUSTARD

CREAM

榴莲奶油


热量不高、没有添加剂,

对老人小孩儿和花季少女都极度友好的良心奶油,

搭配的水果当然得是新鲜货。



虽然这家店有明确的营业时间,

但为了保证品质,

基本上从来不多做,

卖完就关门,

奏四这么任性!



如果我说奶油就是蛋糕的灵魂,

那蛋糕坯肯定是不服的。



同样是进口的日清面粉,

在占了店铺面积一半还要多的厨房里,

经历着宛如整容般的精密改造。



店里所有底坯都坚持现烤现卖,

蛋糕本身就已经更湿润富有弹性,

再加上不同的制作工艺,

呈现出轻盈与绵密两种完全不一样的口感。


榴莲卷

¥158



23cm的长蛋糕卷就是绵密派,

藏在里面的马来西亚榴莲水分少、味道重,

吃起来软糯可口,

简直是重度榴莲控的福音!


豆乳蛋糕

¥38


从日本漂洋过海来的豆乳十分香浓,

就和小时候市场里老爷爷手磨的一个味儿,

还没有豆渣,

滑溜儿的。


闪电泡芙

¥28


突然感觉食材届的竞争好厉害,

不会一点外语都入不了老板的眼。


五粮液版提拉米苏

¥48


好不容易找到个没有像正统西点一样使用果酒的提拉米苏,

结果换了咖位更大的五粮液

厉害了我的蛋糕……



酒的浓度始终保持着完美的平衡,

就连我这种平常闻到酒味儿就直迷糊的人都不怵,

吃完后还能从胃里生出来一阵儿暖意,

简直可以毫不哆嗦地行走在冬夜的冷风中。



费劲心思让你呲好的呲贵的,

这样大手笔的店怎么不得装修得金碧辉煌啊?

不的,

三套桌椅摆上就已经满满登登。

用老板的话说:


CUTE

环境


花哨的太多,

容易影响你和蛋糕的感情。



那这么随性的老板,

应该也是个简单的人吧?


不的,

使劲儿作。

别看这里的蛋糕好像来去就那么几个口味,

这都是闲不住的老板从各地吃回来,

再研究、综合、改良后的成果。



主要光冲“吃不胖”这三个字,

我就想承包这家店的所有蛋糕,

为表诚意,

我要在这里为这家蛋糕店疯狂打call!




▲提拉米苏里居然放的是五粮液?!


【可爱的你】★★★

微信:13390580135 

地址:和平区中山路141号

(沈阳市口腔医院对面)

电话:18842428317

时间:11:00 — 19:00

人均:¥25






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