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新品技术|当甜品遇上冰淇淋,会碰撞出什么样的火花?

楼主:焙友之家 时间:2019-07-01 10:15:51

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四五月份,沉寂了一冬的冰激凌就开始苏醒了,大街小巷上,人们开始拿起来各式各样的冰淇淋,用那丝丝的凉意激活春日萌动的内心。

冰激凌作为人们喜爱的甜点之一,如果与当下最时兴的甜品结合起来,将会给人们带来怎样的别样体验呢?


冰淇淋马卡龙

甜而不腻的冰淇淋,替代了马卡龙的内馅,看起来不仅饱满,而且更有质感,更加诱人,一口咬下,甜甜凉凉的内馅,酥软可口的马卡龙壳,一种产品,包含了女生最爱吃的两种甜食,难怪那么畅销呢!


梦幻独角兽

传说少女骑着独角兽,天空中会有梦幻的彩虹飞过,而这款甜品,肯定带有独角兽飘过的痕迹,斑斓的彩色冰淇淋,梦幻的令人窒息,尝一口,说不定就能遇上一场王子与公主的恋爱童话呢~


冰激凌脆筒

星巴克曾经做了一次尝试,就是用脆筒代替星冰乐的吸管,给顾客创意的甜品体验。而这款冰淇淋脆筒则是反其道而行,在脆筒中塞入了满满的冰淇淋,并用巧克力画出卡通的造型,为这款甜品增添了几分趣味。


烟囱冰淇淋

火的不行的烟囱冰淇淋,又名捷克甜甜圈,在国外可是深受甜品爱好者喜爱,烟囱卷一样的造型,被冰淇淋塞得满满的,看起来就让人垂涎欲滴。只可惜这种甜品在国内并不常见,要不焙小仙早就大饱口福了!


彩云冰淇淋

自拍凹造型神器来了!就是这款彩云冰淇淋,彩色的棉花糖配上冰淇淋,既像是高耸入云的雪山,又像是云顶神秘的天宫,自拍的时候配上一款,简直是亮眼又吸睛!


看了这些甜点,你是否明白这些产品畅销的缘由?同质化严重的时代,只有创意才能吸引到顾客眼球,从而为你的店铺创造经济效益。你家面包店蛋糕房有没有几款自己独有的创意爆品?


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