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【中心荐读】没有华丽外表,照样美上天的蛋糕

楼主:荣成综合实践教育中心 时间:2022-05-12 13:12:49

裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现出来。

“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可。

和传统蛋糕的华丽外观不同,裸蛋糕取而代之的是以天然食材为原料,不含任何不健康染色剂与添加剂。

在层层蛋糕之间,加入绵密的乳酪与当季新鲜水果,或配以鲜花做点缀,展现出所有原始食材的最真本味,反而形成了一种返璞归真的天然美感,风靡整个欧美。

裸蛋糕不矫饰,不炫技 ,随性为之,
因为随意而真实被很多人喜欢。
用现在很流行的一个词来形容裸蛋糕,
那就是“任性”。
看过很多国外的裸蛋糕美图,
看似随意的堆砌却有着令人着迷的美感,
所以用自己喜欢的食材,
做自己喜欢的味道,
堆出自己喜欢的样子,
这就是完美的“裸蛋糕”。

裸蛋糕是近两年来婚宴中的新宠儿,尤其在户外、乡村婚礼,和简洁风婚礼中特别受瞩目。

2014年"性感女神"安吉丽娜·朱莉和大帅哥布拉德·皮特的星球最美婚礼上也出现了"裸蛋糕"的身影。

相比于传统的奶油裱花,裸蛋糕将真实的自己展示给大家。看似并不完美的呈现,或许会令“强迫症”们抓狂。但生活毕竟不能时时流光溢彩,回归自然和本真有时恰恰深入人心。

裸蛋糕最近这么火也是有它的原因吧,只用最天然原料制作,充满了原始诱惑。方便、料足,自自然然,日日常常的一种温暖感。一看便知是做给家人、朋友、最亲近的人的蛋糕~自从有了裸蛋糕,再也不用费神去抹奶油啦,不会裱花的你也能做出漂亮的蛋糕,简直就是懒人的福音,又好看,又省事。

没有太多的粉饰,仍让人觉得清新动人

不需要太多装饰的裸蛋糕很适合没有经验的烘焙新手、或手残党,虽然简单,但做出来的蛋糕看起来也非常诱人、漂亮,会让你很有成就感。减少了奶油的用量,也比较健康。

随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高,翻糖蛋糕逐渐淡出,取而代之的是以天然食材制成的裸蛋糕。传统的翻糖蛋糕,虽然以百变的造型取胜,但消耗了大量的手工与财力后,由于过多的色素及糖浆的使用,使得翻糖蛋糕并不适合宾客们食用。而裸蛋糕的出现,就刚好可以弥补这一缺陷。作为自然主义的代表,"裸蛋糕"将蛋糕的内容真实地表露出来,不但更有诚意,而且更有独特的艺术感。他们看起来甜美又简单,却朴实无华,尤其用鲜花装饰或点缀上水果,或者是插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽,。无论在视觉和口味上,都带给人清爽自然的感受。

裸蛋糕犹如一股清新的风,吹向重装饰,视华美为瞻的奶油蛋糕界。一个完美的戚风就是裸蛋糕的天生丽质,不需要专业转台、抹刀的帮助,或许是因为裸蛋糕制作上的返璞归真、删繁就简而广受欢迎,也或许这就是事物展现本真的魅力!



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