上海西式点心美食社区

不可辜负的美食--缤纷果仁饼干

楼主:子瑜妈妈 时间:2021-04-23 15:38:23

我来啦!


黄油饼干,经典依旧,加入果仁,营养加倍,唯独要提醒大家的是,这款饼干不但营养丰富,热量也是非常的丰富滴,所以,不要太贪吃哦~~~任何食物,浅尝即可。




首先材料部分:

低粉200克,糖粉60克,黄油100克,各种果仁60克,一个鸡蛋。




开始制作啦!


首先:


其次:


然后:


再然后:


最后:



制作心得:

1 、黄油是软化后使用,不是融化哦。选择无盐动物黄油,而不是植物黄油;

2、糖量可以适当减少,但是饼干的甜味会大打折扣;

3、黄油可以适当减少,但饼干的香味、酥松、口感都会大打折扣;

4、烤箱温度仅供参考,这是反复要提及是,有太多朋友会问为什么我的烤糊了呀~~你得先摸懂自己烤箱的脾气哦。

5、这里烤箱型号:长帝CRDF32A





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