上海西式点心美食社区

给家中那只馋嘴的“小白兔”准备了胡萝卜饼干(文末附留言获奖人员)

楼主:小卷烘焙日记 时间:2019-01-07 01:33:13


哈喽,我是小卷

每天12点准时上线

家中宝宝是颜控的今天绝对是赚到啦

因为小卷今天带来的就是这么高颜值的胡萝卜饼干

鲜艳的颜色但是没有一点色素哦

健康又解馋

看着这一筐胡萝卜

家中的小白兔还能好好坐着吗

麻溜的跑过来开始啃了


这款饼干不仅在家吃非常受到欢迎

现在宝宝们都已经开学了

班级活动,外面野餐等等

都可以作为小零食给宝宝准备着

在这么多小朋友面前拿出来秀一下你的手艺

是不是倍儿有面子

想想还有点小激动

自己也麻溜的开始做了


胡萝卜饼干

材料


低粉  85g

黄金芝士粉  15g

黄油  60g

糖  30g

牛奶  15g
低粉  43g

抹茶粉  2g

黄油  30g

糖  20g

牛奶  8g


步骤


1、黄油室温充分软化后打至顺滑。


2、加入白砂糖打发至颜色稍发白,体积膨胀。


3、分两次加入15克牛奶,打发均匀。



4、筛入低粉和黄金芝士粉。


5、搅拌均匀,一直到看不见面粉为止。



6、把烤纸预先折出印子,放上饼干糊整成三棱柱。放冰箱速冻,两小时后拿出来。



7、切片前准备好抹茶糊,做法与以上三棱柱饼干一样。


8、将冷冻好的三棱柱切成7mm左右厚的三角片,烤好后会变薄一点。



9、把准备好的抹茶饼干糊装裱花袋,剪一个小口,挤出萝卜叶,开口不要太小,叶子才会肉肉的。



10、烤箱预热180度,上下火,中上层,约8分钟芝士胡萝卜小饼OK啦!



留言点赞前五名

留言点赞前五名请添加小卷商务号(xiaojuan56651)进行奖品兑换。小卷接下来也会不定期赠送奖品哦,没有获奖的小伙伴下次再来唠嗑哦~


猜你喜欢

香葱苏打饼干

香葱曲奇

柠檬汁蛋黄沙拉酱

南瓜发糕

芒果果丹皮

原味布丁

杏仁瓦片

牛乳糖

铜锣烧

阅读原文】,进入中秋月饼课程购买链接

朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规