南瓜蛋糕+南瓜饼干做法

BEABA育儿专家2018-02-12 21:35:22


快跟小编来学习这款做法简单的宝宝美食吧!
适合1岁以上,有咀嚼能力的宝宝食用,可当日常小零食,建议密封小袋存储、吃一袋开一袋非常方便。

1. 南瓜蒸熟,捣成泥,分离蛋黄蛋白
2. 用打蛋器打发蛋黄至颜色变浅蓬松(可将打蛋盆z坐入热水中打发) 打发当黄成浅黄色后,加入南瓜泥搅拌均匀
3. 烤箱预热180度


4. 低筋粉和奶粉混合过筛
5. 混合粉加入蛋液中


6. 搅拌均匀


7.
打发蛋白干性发泡,提起打蛋器成直角状态
8. 分三次混合蛋糊中
9. 倒入小方形烤盘,震荡几下,清除气泡
10. 放入烤箱,170度上下层、10分钟
11. 烤好后,待稍微冷却脱模
12. 切成小块给宝宝食用
13. 可配酸奶肉松食用
14. 宝宝食量少,流出少许量后,剩余蛋糕切小块放烤盘
15. 继续100度上下火,烤至酥脆即成磨牙饼干。可以存储较长时间。可加入稀粥一同煮食







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