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坚果时间~抹茶杏仁饼干

楼主:华南厨师培训 时间:2020-02-07 22:23:41

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材 料

黄油:223克

细砂糖:175克

鸡蛋:120克

中筋粉:450克

抹茶粉:13克

杏仁片:170克


步 骤

 1.黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅▼

2.分次加入鸡蛋拌匀,每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了▼

3.再分次加入过筛后的中粉和抹茶粉拌均匀▼

4.最后加入杏仁片拌均匀▼

5.小吉饼干模里放一张稍大的烤盘纸,放满打好的饼干料按紧按平,放急冻冰箱冻▼

6.冻好冻硬后取出来切薄片▼

7.有距离的放入烤盘里,上下火180度烤15-20分钟左右(时间仅供参考)烤至杏仁片微微发黄即可出炉,冷凉后食用▼

完成▼

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