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几分钟搞定的玉米小饼,简单方便香甜可口人见人爱赶快试试吧!

楼主:京城厨人耿彪 时间:2018-12-06 17:32:43


粗粮一直以来都非常受人欢迎,无论是过去还是现在,以前人们生活水平不如现在,所以作法都比较粗糙,但是现在粗粮都讲究细做,玉米一直以来都是粗粮的代表,作法也非常的多,什么粥呀,贴饼子 菜团子等都非常受人欢迎,今天我要给大家介绍的是一种非常方便快捷又好吃的玉米饼,有的人会认为玉米面是粗粮只能制作粗糙的主食,其实不然只要掌握好方法粗粮也可以做出细致的点心,今天我就教大家粗粮细做,好了话不多说上菜谱

原料:玉米面、白面、发酵粉、鸡蛋

调料:白糖

第一步:将玉米面和白面以同等的比例加在一起里面加入自己喜欢适量的白糖,然后加入发酵粉

第二步:在面里加入鸡蛋打匀然后慢慢加水稀释至能够流下放在暖和地发酵半小时

第三步:饼铛烧热刷油,用小勺子舀起面浆倒入锅内等底部上色后表面出现小泡泡翻面成两面金黄即可





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