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【焙·答疑】为什么烤的饼干有点儿软,不够脆?

楼主:焙友 时间:2020-04-30 04:44:50

焙友们

在烘焙的过程中,会不可避免的出现各种各样的问题,根据微信后台的反馈,小编整理了一下呦~下面就和小编看看烘焙达人是如何做的?说不定,你也有这样的问题呢~


1为什么烤的饼干有点儿软,不够脆?




2为什么我的面包做出来外壳比较硬?




3烤箱烤饼干的时候要不要在烤盘上刷一层油?




焙友们:

有相关问题也可以发在咱们焙友的微信后台呦,小编会统一整理回复给大家的。阅读原文可购买所需烘焙原料和器具哟!


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