电饭煲蛋糕中的超美味--电饭煲香蕉蛋糕

电饭煲懒人菜谱2018-02-12 22:55:54

家里有吃不完的香蕉在发愁?不用愁,看看这个方法,就可以全部解决啦~

主料

香蕉、泡打粉、面粉、鸡蛋

调料

糖、牛奶、盐


做法

  • 准备香蕉2根、鸡蛋4个、还有些许泡打粉。

  • 把鸡蛋和蛋清分开。(装鸡蛋的模一定要干的。不能有水分)分隔鸡蛋时要小心点

  • 打蛋清打到肥皂泡的模样时要加20G彻细糖

  • 打到成奶油装时,再加些细糖再打多一阵。之后放边准备

  • 把泡打粉用四勺(冒尖)还有牛奶,糖,色拉油 一起搅拌

  • 把两根香蕉用保鲜袋压扁倒进蛋黄中

  • 再用打蛋器打分钟左右

  • 再把一早打好的蛋清和蛋黄搅拌倒进电饭锅里。电饭锅里刷上一层油,然后按下煮饭的键预热,跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气。

  • 然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟;然后再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。

  • 再切开



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